Foto: King's Teagarden Ladengeschäft am Kurfürstendamm in Berlin
Teekanne
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Tee-Kolumne!

Werner F.J. Schmitt Teekolumne Tee BerlinTEE-Kolumne Nr. 60 Tradition + Moderne
 
was für eine Tradition: TEE! Und nicht nur Boston hat Geschichte mit Tee gemacht. China, sind es 5.000 Jahre, sie haben dieses Elixier in ihrem Werden, hat es geholfen?

The British Empire, what a cup of tea, nice ... Leider hat die Moderne auch hier aufgeräumt. Die Tee- Zeremonien, sie sind Bestandteile musealen tuns.

England hat den Instant Kaffee entdeckt und den Tee zerhackt. Teatime with teabags, das ausgelaugte Verpackungsmaterial wird in der Küche aus der leeren Teekanne entsorgt.

Was machen wir, wir spielen mit geometrischen Formen. Selbst die Pyramiden müssen dafür herhalten. Die Moderne spricht auch wenig, sie gibt Handzeichen, malt in die Luft welche Art von Filtersystem sie meint. Lange Beutel, runde Siebe, Müllbeseitigungsmethoden, daß es nur so kracht, keines taugt für einen Genießertee, aber wo triumphiert nicht der Müllmann über allem, selbst im Straßenverkehr beherrscht er die Szene.

Die Tradition braucht frische, intakte Teeblätter. Frisches, hartes Wasser, etc., etc. und alles ist auch nach 5.000 Jahren die einzig richtige Methode zum Genuß!

Wohl bekomms!
Ihr Jo Smith

 
*Diese Kolumne gibt es nun jede Woche NEU, die nächsten drei Themen:
 
Nr. 59 >Betriebsfahrt<
Nr. 58 Der Schöne und das Biest
Nr. 57 Sprachlos?
 
Es gab bereits:
Nr. 99 Bechern Sie noch...
Nr. 98 KaffeeSubKultur
Nr. 97 teabags
Nr. 96 wellnessmarketingting
Nr. 95 Einfach verduften
Nr. 94 teeismus-DADA
Nr. 93 Der Geist aus der Flasche
Nr. 92 Tee(TanteEmma)Laden
Nr. 91 brandnew®
Nr. 90 GutMensch und Tee
Nr. 89 Korrespondenz zwischen über Fortschritt
Nr. 88 Namen sind Schall und Rauch
Nr. 87 Gibt es sie, die Kräuterhexe
Nr. 86 Weltboulevard KURFÜRSTENDAMM
Nr. 85 Mögen Sie Tein?
Nr. 84 Billig = Preiswert, oder wertanalytischer Warenwert!
Nr. 83 beware of trickster
Nr. 82 Nackt ist schön?
Nr. 81 WasserFlaschen!
Nr. 80 Mundus vult decipi ...
Nr. 79 teeOlogie®?
Nr. 78 veni, vidi, vici!
Nr. 77 Bist du GaGa?
Nr. 76 >NEU ist alt!<
Nr. 75 Werte, werte, es ...
Nr. 74 no-holds-barred-campain!
Nr. 73 Alles gut!
Nr. 72 RUDOLF CARACCIOLA
Nr. 71 30° weniger?
Nr. 70 TEAGARDEN
Nr. 69 KulturGut!
Nr. 68 Ach was ...
Nr. 67 >HEUREKA<
Nr. 66 Till Eulenspiegel
Nr. 65 Der Traum vom Fliegen
Nr. 64 Solidarität!
Nr. 63 Nackte Tatsachen!
Nr. 62 alter, altera, alterum ...
Nr. 61 Nomen est omen!

 
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