Десять золотых правил для любителей зелёного, полуферментированного и чёрного чая:   I Покупать и заваривать только свежий чай!   II Специальные закрывающиеся пакеты из фольги фирмы King’s Teagarden гарантируют свежесть чая в течение 24 месяцев. Использовать этот пакет для хранения чая и после вскрытия!   III На 150 мг воды 2,75 г листового чая. 11 г листового чая на 1000 мл воды (примерно 6 чашек). Ломаного чая на 15 % меньше.   IV Засыпать чай в заварочный чайничек из стекла или фарфора; для усиления аромата добавить сахар! См. также пункт X!   V Вскипятить свежую, холодную воду из-под крана.   VI Залить чай кипятком и закрыть заварочный чайничек.   VII Ровно через три минуты перелить готовый чай в другой чайничек.   VIII Готовый чай никогда не поддерживать горячим. Чайные свечи, зажигаемые под чайничком, спиртовки, термосы в течение нескольких минут разрушают ценный продукт чай.   IX Не пользоваться металлической посудой. Чайная посуда всегда должна быть хорошо промыта с чистящими средствами. Перед использованием чайную посуду не подогревать – возможен перегрев.   X Чай вкуснее с сахаром! Крупный леденцовый, кусковой, рафинированный – одного кусочка хватает на три чашки. Чай получается не такой сладкий, но значительно прибавляется аромата и хорошего настроения…   King's Teagarden 25+ GmbH Tel: 030 / 8 83 70 59 eMail: info@kingsteagarden.de Impressum