Foto: King's Teagarden Ladengeschäft am Kurfürstendamm in Berlin
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Teekanne
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Tee-Kolumne!

Werner F.J. Schmitt Teekolumne Tee Berlin>Ich denke, also bin ICH!< Ihre Gedanken zu meiner Kolumne, sie sind WICHTIG,
also bitte:

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TEE-Kolumne Nr. 229 Kranken(-mach)haus?,
 
jeden von uns wird es irgendwann erwischen und schwuppdiwupp liegen wir im fremden Bett und werden dort gemanagt. Ich will mich nicht mit der Klassengesellschaft aufhalten, es geht mir ausschließlich um die Gesundung und was da diese Moloche der Krankenvermarktung drauf haben. Wir bestehen aus 80% Wasser, da geht es los, dann wissen wir wieviel Natürliches unser persönlicher Apparat braucht und nicht nur die Vitamine, auch nicht BIO oder Öko, nein, Trink- und Eßlust gepaart mit dem richtigen Maß, das ist doch relativ unkompliziert, denkt der Deutsche Michel, aber ... ist es nicht, denn die Manager rechnen, daß die eigene, qualitativ hochwertige Küche sich eben nicht rechnet und da geht das Drama los. Ein Caterer übernimmt die Logistik und was da dann herauskommt, es hat mit der Grundaufgabe der Institution Krankenhaus rein gar nichts zu tun. Das Essen kommt ans Bett, abgedeckelt: Überraschung! Der Patient bekommt bei der Entdeckelung die Schwitzwasserpfütze als regelmäßige Zugabe, das warme Mahl nach unten abgekühlt als Sicherheit, daß er sich nicht den Mund verbrennt und von Frische, da ist einfach NIX! Eine Woche ohne ein Lustgetränk, ohne ein Stück Lustobst, ohne perfektes Fleisch, Kartoffeln ... Wie im Märchen, das Schneewittchen schläft, wird wachgeküßt und ist nicht ganz 100 Jahre alt!

In TeeLäden stehen auch die SchneewittchenSärge, das sind die 2l Blechdosen mit Tee halb-, viertel- oder ganzgefüllt. >Wollen sie mal riechen ...< lautet die Frage des Prinzen und dann wird der Inhalt wachgeküßt, besser wachgeschnuppert. Nun ist dieses Schneewittchen sauer, denn wie oft noch findet dieses Riechen statt und was passiert mit der Schönen? Das Fraunhofer Institut, München, hat diese Praxis untersucht und festgestellt, daß unglaubliche Mengen an Ursprungsaroma des Tees in die Atmosphäre unwiederbringbar verloren gehen. Aber dies ist noch nicht die ganze Wahrheit, wird der Sarg geschlossen, erkennt der Tee den Leerraum und gibt bis zur Sättigung in diesen - sofern überhaupt noch vorhanden - Aroma ab. Dieses steht bereit für die nächste Öffnung. Der so gealterte Tee hat nicht nur >den Geist aus der Flasche< gehen lassen, nein, er zeigt seinen >Defekt< bei hartem Wasser. Hartes Wasser kann in der temporären Härte den nicht mehr intakten Tee darstellen. Alterung wird sichtbar durch einen häßlichen Oberflächen(-schmutz)film. Es setzt sich ein häßlicher Schmutzrand in der Teetasse ab. Ist das Wasser kunstlich enthärtet, kann es die Alterung nicht mehr zeigen und der naive Teetrinker hat jetzt die Ilusion, der Tee ist jetzt >hübsch< und gut. Ist er das?

werner f.j. schmitt


Diese Kolumne gibt es jede Woche NEU, die nächsten drei Themen:

Nr. 230 Gefeuert!
Nr. 231 Grünzeug macht ...
Nr. 232 Flüchtlinge.


Es gab bereits:

Nr. 228 Das Kind
Nr. 227 Believe!
Nr. 226 Disziplin
Nr. 225 Preußische Tugenden
Nr. 224 Belle-Alliance
Nr. 223 Lupus et pastores
Nr. 222 DEPONIE
Nr. 221 Motorisiert
Nr. 220 Die ZEIT!
Nr. 219 Denkmal
Nr. 218 DOCENDO DISCIMUS
Nr. 217 Volksbefragung
Nr. 216 Krokodielstränen
Nr. 215 Polizei
Nr. 214 Priorität
Nr. 213 Kreativ
Nr. 212 Die Wahrheit
Nr. 211 Konkurenz
Nr. 210 Sanktion
Nr. 209 VOLES
Nr. 208 Dies septimanae
Nr. 207 Wahlmüde
Nr. 206 Canes Canem
Nr. 205 ASC
Nr. 204 >Oh GOTT!<
Nr. 203 Perestroika
Nr. 202 WEIMAR
Nr. 201 Chaos versus Ordnung
Nr. 200 Mundgeräusche
Nr. 199 Il Presidente
Nr. 198 Manipulation
Nr. 197 Nemo nascitur sapiens, sed fit
Nr. 196 Animalia
Nr. 195 EMPATHIE SOCIALIS
Nr. 194 DIE Tasche
Nr. 193 Frühstück
Nr. 192 Lichtengel?
Nr. 191 Oponieren
Nr. 190 (R-)EVOLUTION
Nr. 189 Citior, longior, altior
Nr. 188 Selektieren
Nr. 187 Sonnenbrille
Nr. 186 Helden
Nr. 185 Zeitlos
Nr. 184 Ich bin Netz!
Nr. 183 DIE MARKE®
Nr. 182 Orientierungsdienst
Nr. 181 Argentari
Nr. 180 Masse=Klasse?
Nr. 179 Unternehmer
Nr. 178 The Iron Chancellor
Nr. 177 kopflos
Nr. 176 Penetration
Nr. 175 FORMA BONUM ...
Nr. 174 Zauberwort: Natur
Nr. 173 Artgerecht
Nr. 172 Die Zehn
Nr. 171 Mobil
Nr. 170 Delirant isti Germani.
Nr. 169 LUST!
Nr. 168 Velotria!
Nr. 167 Dr. Thilo hat RECHT!
Nr. 166 >So zu sagen ...<
Nr. 165 Puma
Nr. 164 Beruhigungstee?
Nr. 163 Quis leget haec?
Nr. 162 Nonkonformismus
Nr. 161 Religion VEGAN!
Nr. 160 Sub aqua
Nr. 159 TAXI, bitte!
Nr. 158 Deutschland Teeland?
Nr. 157 Fatum
Nr. 156 Si libet, licet
Nr. 155 Umwelt-Pharisäer
Nr. 154 TeeWasser
Nr. 153 Physik+Chemie+TEE
Nr. 152 Orgie
Nr. 151 >Forma bonum fragile est ...<
Nr. 150 >Multa petentibus
Nr. 149 Nachhaltig
Nr. 148 Gleich+Gleich!
Nr. 147 >Brief an ...<
Nr. 146 Engel, Ange, Angelo, Ángel, Angel
Nr. 145 Eroberer
Nr. 144 Katastrophe
Nr. 143 Liebe Umwelt?
Nr. 142 Der mit dem Wolf tanzt
Nr. 141 >So zu sagen ...<
Nr. 140 Placebo
Nr. 139 Schönes Leben
Nr. 138 >perpetuitas<
Nr. 137 too big to fail,
Nr. 136 Knöllchen bitte?
Nr. 135 >Alter Mann was nun ...<
Nr. 134 Verstehen.
Nr. 133 >liber alter<.
Nr. 132 Tattoo, nanu?
Nr. 131 O.K., supa, tschau!
Nr. 130 Manipuliert
Nr. 129 Freundschaft
Nr. 128 Genuß + Sünde?
Nr. 127 Guter Rat ist ...
Nr. 126 Paracelsus ist gefragt
Nr. 125 multas epistulas
Nr. 124 Rapunzel
Nr. 123 More Pricks than Kicks?
Nr. 122 Der Spanner!
Nr. 121 Etikettenschwindel
Nr. 120 Sprache
Nr. 119 PREISWERT?
Nr. 118 Cogito, ergo sum
Nr. 117 Wasser
Nr. 116 Eis Tee
Nr. 115 Nasreddin Hodscha Tee
Nr. 114 Prof. Dr. Tea
Nr. 113 Der Arme
Nr. 112 Sippenhaft
Nr. 111 >Besserwosis<
Nr. 110 Rabattorgie
Nr. 109 Circus Maximus
Nr. 108 Potemkinsches Dorf
Nr. 107 JFK
Nr. 106 Katholisch oder?
Nr. 105 King Size
Nr. 104 Audiatur et altera pars!
Nr. 103 Der Ton macht die Musik!
Nr. 102 papperlapapp
Nr. 101 HuKi®
Nr. 100 Sapere aude!
Nr. 99 Bechern Sie noch...
Nr. 98 KaffeeSubKultur
Nr. 97 teabags
Nr. 96 wellnessmarketingting
Nr. 95 Einfach verduften
Nr. 94 teeismus-DADA
Nr. 93 Der Geist aus der Flasche
Nr. 92 Tee(TanteEmma)Laden
Nr. 91 brandnew®
Nr. 90 GutMensch und Tee
Nr. 89 Korrespondenz zwischen über Fortschritt
Nr. 88 Namen sind Schall und Rauch
Nr. 87 Gibt es sie, die Kräuterhexe
Nr. 86 Weltboulevard KURFÜRSTENDAMM
Nr. 85 Mögen Sie Tein?
Nr. 84 Billig = Preiswert, oder wertanalytischer Warenwert!
Nr. 83 beware of trickster
Nr. 82 Nackt ist schön?
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Nr. 80 Mundus vult decipi ...
Nr. 79 teeOlogie®?
Nr. 78 veni, vidi, vici!
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Nr. 74 no-holds-barred-campain!
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Nr. 72 RUDOLF CARACCIOLA
Nr. 71 30° weniger?
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Nr. 69 KulturGut!
Nr. 68 Ach was ...
Nr. 67 >HEUREKA<
Nr. 66 Till Eulenspiegel
Nr. 65 Der Traum vom Fliegen
Nr. 64 Solidarität!
Nr. 63 Nackte Tatsachen!
Nr. 62 alter, altera, alterum ...
Nr. 61 Nomen est omen!
Nr. 60 Tradition + Moderne
Nr. 59 >Betriebsfahrt<
Nr. 58 Der Schöne und das Biest
Nr. 57 Sprachlos?
Nr. 56 Sind Sie krank ...
Nr. 55 Homines, dum docent, discunt.
Nr. 54 O.K.!
Nr. 53 Hurra, wir sparen!
Nr. 52 Jeanne d’Arc
Nr. 51 Ein Lob!
Nr. 50 Das ist das Leben!
Nr. 49 Bunsenbrenner
Nr. 48 Lässig
Nr. 47 >Schwarzer Humor<
Nr. 46 >no name<
Nr. 45 >Abwägen<
Nr. 44 >Alles Kacke oder was?<
Nr. 43 Auf die Mütze!
Nr. 42 >faber tearius<
Nr. 41 Ab-(Auf-)gebrüht
Nr. 40 Kastraten
Nr. 39 Blaue Hosen für ...
Nr. 38 Arroganz und Kompetenz
Nr. 37 flagranti
Nr. 36 In dubio pro reo
Nr. 35 Meister Hora
Nr. 34 Omnia tempus habent
Nr. 33 Zu kurz, zu knapp!
Nr. 32 Punkten Sie?
Nr. 31 Der Experte
Nr. 30 Non decipitur, qui scit se decipi
Nr. 29 Es babelt und wie!
Nr. 28 Macus Porcius Cato.
Nr. 27 >Guten Tag!<
Nr. 26 >Aus Mehreren Eines!<
Nr. 25 > ... and to go!
Nr. 24 Riechling?!
Nr. 23 De re coquinaria
Nr. 22 Tee und Poesie?
Nr. 21 Lesebühne ahoi!
Nr. 20 Mein SMS!
Nr. 19 DER Entrepreneur
Nr. 18 Es blüht so dumm ...
Nr. 17 St. Michael
Nr. 16•$16.000.000.000.000.000!
Nr. 15 BIO, BIO, OH, OH!
Nr. 14 TeeLädchen
Nr. 13 Werdet wie Kinder
Nr. 12 >True Love<
Nr. 11 >Sind Sie salopp?<
Nr. 10 >Amerika, Amerika ...<
Nr. 9 Kein Aroma?
Nr. 8 vox clamantis in deserto
Nr. 7 Mama, wieso kauen Kühe ...
Nr. 6 Basta!
Nr. 5 Glückshormon: >Flaneur<
Nr. 4 Ob schwarz oder braun
Nr. 3 Dienstleister
Nr. 2 tempus destructus
Nr. 1 Extravagant

 
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